„Wirtschaft trifft Gastlichkeit – Ein Blick hinter die Kulissen einer Schlüsselbranche“ - Vortrag von Jürgen Kirchherr, am 24.11.2025

LC Stuttgart | 29. November 2025
Im voll gefülltem Saal unseres Clubrestaurants gewährte uns Jürgen Kirchherr Einblicke in seine Arbeit als Hauptgeschäftsführer, der DEHOGE Baden-Württemberg, kürzlich Entwicklungen und die Besonderheiten einer Schlüsselbranche für Gastlichkeit, die aber auch unverzichtbarer Bestandteil und wesentlicher Motor des gesamten Tourismuszweiges in Baden-Württemberg ist.
Jürgen Kirchherr - Hauptgeschäftsführer DEHOGE Baden-Württemberg - beim Vortrag interessanter Einblicke in die Hotel und Gastronomie-Branche | (c) Andreas Siegels
Dank des Präsidenten an unseren Gastredner - für einen tollen Vortrag. | (c) Andreas Siegels

Über 27.000 Betriebe, rund 137.000 sozialversicherungspflichtig Beschäftigte und über 12,9 Milliarden Euro Jahresumsatz im Jahr 2022. Das sind nur einige Zahlen, die die Bedeutung des Gastgewerbes als eine der führenden Dienstleistungsbranchen Baden-Württembergs zeigen.
Der Hotel- und Gaststättenverband DEHOGA ist der Berufsverband der Gastronomen und Hoteliers in Deutschland. In Baden-Württemberg haben sich über 12.000 UnternehmerInnen aus Gastronomie und Hotellerie im DEHOGA zusammengeschlossen. Betriebe umfassen nicht nur Gaststätten, Bars und Cafés, sondern auch große Hotels, Clubs, Festzelte und Betriebe der Gemeinschaftsverpflegung.
Der DEHOGA vertritt das Gastgewerbe gegenüber der Politik: Er kämpft gegen Bürokratie, ungerechte Steuern und hohe Gebühren. Der Verband setzt sich außerdem für das Ansehen des Gastgewerbes ein, wirbt für die Ausbildung in Hotellerie und Gastronomie und handelt als Vertreter der UnternehmerInnen Tarifverträge aus.